21세기 현대인의 고급 영양식품인 자라를 체계적인 시스템으로 대량생산에 성공하고 이어 가공식품 특화에 주력하고 있는 지역 자라농장이 화제다. 강진군 성전면 월평리에 위치한 어업회사법인 ㈜강진자라다.“국내 건강기능식품 및 화장품의 원재료로 사용되고 있으나 전량 해외 수입에 의존하고 있는 자라유와 분말을 생산하기 위해 노력해 온 결과 마침내 상품화에 성공했습니..

올해 마늘정부수매는 농산물 가격이 급격히 하락한 것을 보완하기 위한 정책으로 지난 5일부터 강진한들농협에서 대서종 마늘을 대상으로 수매를 실시하고 있다. 올해는 마늘 수확면적의 증가로 수확량이 전년대비 약 11% 증가하고 작황이 늘어남에 따라 마늘가격 하락세가 이어지고 있다. 19년 마늘정부수매의 기준은 크기 6.0cm이상, 이물질 0.3%미만, 썩은 마늘..

강진군이 12일부터 23일까지 친환경농산물의 건강하고 안전한 생산과 소비자 신뢰확보를 위해 관내에서 생산된 친환경농작물의 잔류농약 일제검사를 실시한다.이번 친환경농작물 작류농약검사는 2018년 48건에서 올해 83건으로 2배가량 늘려 친환경 신규인증 농가 및 친환경 인증필지 중 농약 사용 의심농가를 무작위로 선정해 실시할 예정이다. 특히 해당 농가가 입회한..

도암농협남성산악회가 지난 9일 무주구천동 계곡 산행을 실시하였다.도암농협남성산악회는 조합원의 복지증진 및 건강보호를 목적으로 올해 조직되어 지난 4월 9일에 발대식을 올린 후 광주 무등산, 여수 향일암 및 무주 구천동 등 총 3번의 산행을 실시하였다총 52명의 회원들로 이루어진 도암농협남성산악회는 이번 산행을 계기로 화합과 친목을 더욱 다지는 시간을 마련했..

농협강진군연합사업단은 지난 9일 관내 친환경 유기농 생산농가 30명과 친환경 농업기술 현장 컨설팅을 실시했다. 이번 교육은 진도군의 유기농 고추와 한라봉 선진우수 농장을 방문하여 미생물 농법과 친환경 자재를 활용한 재배 기술과 병충해 방제에 대해 심도 있는 현장 교육을 진행했다. 앞으로 농협연합사업단에서는 친환경 농산물 전문조직을 육성하여 전국의 농협 유통..

강진군의 대표적인 특산물인 병영양조장의 전통주류가 매년 큰 인기를 얻고 있다. 강진군 병영면에 위치한 병영양조장은 농림축산식품부선정 대한민국 식품명인 제61호로 선정된 김견식 명인이 60여 년간 오로지 좋은 술을 만드는데 일생을 바치며 전통주를 계승 발전하는데 앞장서고 있다. 병영양조장에서 생산하고 있는 대표 브랜드인 설성사또주는 조선시대..

웰빙푸드에 대한 관심이 높아지며 강진군의 작두콩차 선물세트가 건강을 생각한     소비자들에게 추석선물로 큰 호응을 얻고있다. 작두콩차는 비염에 특히 효과가 좋다고 알려져 있으며 맛이 달고 성질이 따뜻해 호흡 기 질환, 피부질환, 위장질환, 당뇨, 면역력 강화에도 뛰어난 효능을 지니고 있다. 음용법 또한..

청정지역 강진군에서 자란 연근을 이용한 다양한 가공식품들이 추석명절 선물로 눈길을 끌고 있다. ‘물 속 불로초’라고도 불리는 연근은 다량의 칼륨을 함유하고 있어 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자에게 특히 좋은 뿌리채소이다. 또 연근 100g당 비타민C 함유량이 57mg으로 레몬 한 개 함유량인 70mg과 맞먹는 정도의 비타민C가 들어있어 빈혈예방 및..

강진군은 지난 8일 강진체류형귀농사관학교 입교생 12세대를 대상으로 귀농 복덕방을 운영했다. 강진체류형귀농사관학교 입교생들은 주거 공간 및 농지 마련 정보를 나누기 위해 한결부동산 김한선 대표에게 두 시간 동안 매물로 나온 부동산의 장단점을 듣는 시간을 가졌다.  한결 부동산 김한선 대표는“지금처럼 농작물이 한창 자라고 있는 시기에는 농지..

강진군농업기술센터(소장 김남균)와 전라남도농업기술원(원장 김성일)이 유망 화훼 작목인 절화 작약의 새로운 재배기술 및 강진의 현장 실증 적용 사례를 담은 책자를 발간했다고 지난 8일 밝혔다. 강진 절화 작약은 전국 재배 면적의 90%인 11.7ha가 재배되고 있으나 재배기술 매뉴얼이 부족하여 농업인들의 애로사항이 컸다. 특히 귀농한 농업인들이 쉽게..