맛과 멋의 진수 ‘강진한정식’

• • 작성일 2022-01-21 10:41:03 | 수정일 2022-01-21 10:41:03
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• 춥다고 실내에만 있기엔 아쉬운 겨울철, 방학을 맞은 아이와 가족여행, 연인과 함께 하는 썸여행, 친구와의 낭만여행을 강진으로 오세요.
  다산초당, 사의재, 영랑생가로 유명한 강진은 역사적으로도 의미 있지만 가우도, 강진만 생태공원 같은 볼거리, 남도 한정식의 진수를 맛볼 수 있는 먹거리도 풍부한 곳이다.
  특히 강진은 전라도 한 상 차림을 제대로 즐길 수 있는 강진한정식 업소가 11곳이나 있어, 다채로운 반찬과 메인 요리들을 맛볼 수 있으니 여행과 맛 그리고 멋을 한꺼번에 즐길 수 있는 곳으로 명성이 자자하다. 강진은 지리적으로 해상교역의 중심지로서 서해안과 남해안을 연결하는 곳으로 일찍이 음식문화가 발달하고 상대적으로 외지의 음식문화가 유입되기 좋은 지리적 조건을 이루고 있다. 특히 지리적으로 제주도와 가장 가까운 위치에 있었던 강진은 필연적으로 상업과 음식문화가 발달할 수 밖에 없었다. 이에 궁중요리와 강진의 독특한 음식문화가 어우어져 강진 한정식 문화가 형성되고 번성하여 오늘에 이르고 있다는 유래가 전해지고 있다. 남도답사 1번지인 강진은 ‘맛의 1번지’로서 교자상에 내어지는 간장게장, 전복찜, 광어회, 왕새우구이, 소고기육회, 한우떡갈비, 부꾸미, 보리굴비, 우럭구이, 간재미초무침, 표고버섯탕수육, 낙지호롱구이, 꼬막찜, 삼합 등이 한상차림으로 차려진다. 강진의 수려한 풍광은 물론 다산의 실학정신과 영랑·현구시인의 시혼을 느껴보고, 한정식으로 맛의1번지 강진의 매력에 푹 빠져 볼 수 있는 겨울 여행의 최적지는 역시 강진이다.                      

  <강진한정식 전문점> ▲청자골종가집 : 군동면 종합운동장길 106-11 061-433-1100 ▲모란 한정식 : 강진읍 오감길 2 오감누리타운 2동 9호 061-433-2211 ▲돌담 한정식 : 강진읍 영랑생가길 5 061-434-5323 ▲예향 : 강진읍 오감길 2 3동 061-433-5777 ▲다강 : 강진읍 중앙로 193 061-433-3737 ▲남문식당 : 강진읍 남문길 21-1  061-434-1012▲강진만한정식 : 강진읍 보은로 113  061-433-0234 ▲해태식당 : 강진읍 서성안길 6  061-434-2486 ▲둥지식당 : 강진읍 보은로3길 48-3 061-433-2080▲명동식당 : 강진읍 서성안길 5 061-433-2147 ▲석천식당 : 성전면 예향로 12-1  061-432-5050 

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